自来水厂自来水的消毒工艺一般中国的自来水是采用LV气消毒，而实际上是LV气先和水反应生成HClO，HCLO具有氧化杀菌作用。ClO2本身就具有很强的氧化性，氧化过程中化合价变化是5比CL2的2要高，效率比LV气要高2.63倍。原理可以看做都是使用强的氧化剂，但是其氧化作用的物质不同，不过他们的氧化物都可以用有效氯来表征。自来水在处理的过程中有很多步骤，加入很多起物理化学作用的物质，不同阶段PH不同，但是出厂是要调中性的。自来水消毒方法主要分为物理方法和化学方法两类。物理方法包...

什么叫总有机碳（TOC）？水中的有机物质的含量，以有机物中的主要元素一碳的量来表示，称为总有机碳。TOC的测定类似于TOD的测定。在950℃的高温下，使水样中的有机物气化燃烧，生成CO2，通过红外线分析仪，测定其生成的CO2之量，即可知总有机碳量。在测定过程中水中无机的碳化合物如碳酸盐、重碳酸盐等也会生成CO2，应另行测定予以扣除。若将水样经0.2μm微孔滤膜过滤后，测得的碳量即为溶解性有机碳（DOC）。TOC、DOC是较为经常使用的水质指标。基本原理用稀盐酸去除样品中的无机...

什么叫生化需氧量（BOD）？如何以生化需氧量（BOD）来判断所谓生化需氧量（BOD）是在有氧的条件下，由于微生物的作用，水中能分解的有机物质氧化分解时所消耗氧的量称为生物化学需氧量简称生化需氧量。它是以水样在一定的温度（如20℃）下，在密闭容器中，保存一定时间后溶解氧所减少的量（mg/L）来表示的。当温度在20℃时，一般的有机物质需要20天左右时间就能能完成氧化分解过程，而要全部完成这一分解过程就需100天。但是，这么长的时间对于实际生产控制来说就失去了实用价值。因此，目前规...

PH计正确使用与维护酸度计简称pH计，由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差，从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。A、正确使用与保养电极目前实验室使用的电极都是复合电极，其优点是使用方便，不受氧化性或还原性物质的影响，且平衡速度较快。使用时，将电极加液口上所套的橡胶套和下端的橡皮套全取下，以保持电极内溶液的液压差。下面就把电极的使用与维护简单作一介绍：复合电极不用时，可充分浸泡溶液中使用前，检查玻璃电极...

CE标志的含义和认识CE标志–欧洲人长期以来一直将其视为理所当然，世界其他经济地区的消费者也普遍将其视为质量标志。尽管这一介绍性声明很好地捕捉了人们对CE标志的普遍认识，但它并没有改变公众认识被扭曲的事实，在某些情况下，甚至是错误的。为了正确理解这种产品标签的重要性，我们应该看看法律方面。通过欧盟协调概念，欧洲立法者以欧盟指令的形式创建了产品安全性和兼容性的法律框架。该法律框架适用于在欧盟境内投放市场的产品，并定义了产品的要求。目的是确保产品不会对用户或环境造成危害，也不会损...

什么是糖？糖分子由三种元素组成：碳、氧和氢。糖属于这种元素，因此属于更广泛的化学类别，即碳水化合物。糖的正确化学术语是糖类，糖类分子有数百种不同类型。糖有很多种。大多数人听说过的常见糖有蔗糖、葡萄糖和果糖。葡萄糖、果糖和蔗糖有机存在于水果和多种蔬菜中。乳糖存在于乳制品中，麦芽糖存在于发芽谷物中。不太常见的例子包括甘露糖和山梨糖醇——后者存在于马铃薯淀粉和苹果、梨等水果中。糖在自然界中由二氧化碳和水以各种复杂的排列方式进行化学结合而形成。糖根据其物理（分子）结构进行分类。其基本...

旋光仪是一种用于测定物质旋光度的仪器，广泛应用于化学分析、药物制造及食品工业等领域。旋光度是指平面偏振光通过某些物质时，其振动平面发生旋转的现象，这种性质称为旋光性。旋光仪的结果受到多种因素的影响，包括但不限于以下几个方面：1.温度-影响机制：温度的变化会影响旋光管的长度和待测液体的密度，从而导致旋光度的改变。具体来说，温度升高会使旋光管膨胀而长度加长，进而导致待测液体的密度降低，同时温度变化还会使待测物质分子间发生缔合或离解，改变旋光度。-实验控制：为了确保测量的准确性，实...

糖度计：测定糖的纯度2024年10月17日|贝灵汉+斯坦利糖纯度是多少？纯度(P)是糖的一个术语，用于描述整个生产过程中产品（如果汁、糖浆等）总干物质(DS)中蔗糖的百分比（按质量计算）。纯度是糖技术人员的术语。例如，纯度为90%的产品意味着该产品的100gDS（在其所有水分蒸发后）含有90g蔗糖和10g非蔗糖物质。消费级糖的纯度约为100%，因为它几乎不含非糖杂质。纯度用于比较生产各个阶段的产品质量，从而比较工厂各个工段的效率。一种产品纯度高于另一种产品，表明其质量更高（蔗...